RESEP RAHASIA AYAM ADOBO

AYAM ADOBO TERBARU

Resep rahasia ayam adobo adalah salah satu makanan yang saya suka makan. Oleh karena itu, ada satu hal yang menghibur di sekitar campuran. Dewasa, itu selalu pada pilihan makanan: cepat, sederhana, dan tidak punya otak. Untuk ibu saya untuk mendapatkan untuk makan malam hari kerja. Itu adalah sesuatu yang akan saya konsumsi secara teratur sebagai seorang anak dan sekarang. Itu benar-benar sentimental bagi saya: makanan yang benar-benar nyaman. Sepertinya dunia ini bertepatan dengan saya – setiap masyarakat. Sebenarnya memiliki variasi yang sangat pribadi. Masing-masing menghibur dengan caranya sendiri yang sangat pribadi.

Itu selalu waktu terbaik seminggu penuh ketika ibu saya akan pulang. Dari tukang daging Mandarin bersama dengan paket styrofoam ayam kecap berkilau. Tim kami akan membuat nasi di penanak nasi andal kami dan preferensi saus ayam-yy di atas nasi putih yang nyaman benar-benar cocok untuk saya, di antara selera anak muda terbaik. Pilihan lain saya adalah ketika ibu saya akan membuat ayam Hainan: makanan ringan ayam yang direbus dalam minuman lezat yang disajikan dengan bawang putih dan jahe. ayamnya sangat empuk dan cocok untuk nasi ayam tambahan yang dibuat dengan memanggang nasi dalam lemak ayam sebelum menyiapkan makanannya dalam minuman ayam. Oleh karena itu hebat.

Saat ini, ketika saya mencari sesuatu yang baru dan nyaman, saya melihat ke arah nasi ayam – saya selalu mencari iterasi baru. Saya suka variasi Jepang, oyakodon: ayam direbus dalam dashi lezat bersama dengan telur lembut di atas sepiring nasi putih, casserole ayam beludru, arroz bodoh pollo, dan tentu saja adobo ayam Filipina.

INFO PENTING TENGTANG RESEP RAHASIA AYAM ADOBO

Adobo sebenarnya adalah makanan nasional tidak resmi Filipina. Ini berbau bawang putin, cuka, membuat ketagihan, dan cakep. Ini sedikit rumit karena ketika Anda percaya adobo, Anda mungkin berpikir tentang makanan Meksiko atau bahkan Spanyol. Sebenarnya, kata adobo benar-benar berarti saus atau bumbu dalam bahasa Spanyol, dan dalam kasus ini, itu adalah saus yang terbuat dari cuka dan kedelai.

Yang Anda butuhkan sebenarnya adalah ayam (idealnya lapisan kulit pada tulang di paha ayam), cuka, kecap, bawang putih, daun dark gulf di belakang, dan merica. Karena ini adalah makanan yang menonjol, 5 komponen ini berubah dari satu orang ke orang lain. Dalam beberapa kasus individu memasukkan sedikit gula dan bahkan santan. Setiap orang memiliki metode mereka sendiri untuk membuat adobo ayam. Tepat di bawah, tim kami mempertahankannya dengan mudah, hanya dengan 7 komponen.

Saya percaya itu adalah kesederhanaan yang menciptakan preferensi karena itu hebat. Itu sebabnya beberapa komponen dapat dengan mudah diintegrasikan satu sama lain dan membuatnya jauh lebih rumit dibandingkan dengan jumlah komponennya sendiri yang luar biasa. Apa yang sebenarnya Anda tunggu, buat malam ini dan lakukan itu bersama dengan banyak nasi putih yang nyaman untuk memenuhi semua saus yang lezat!

7 komponen dasar

1 sdm minyak

8 tulang di, lapisan kulit di paha ayam

1/2 cangkir kecap asin

1/2 cangkir cuka beras

2 sendok teh gula

1 sdt merica hitam utuh

1 bawang putih, kupas

2 teluk tertinggal

cara untuk melakukan makanan

Rendam ayam dalam kecap, cuka beras, gula, merica, bawang putih, dan daun salam selama minimal satu jam.

Di kompor belanda, panaskan minyak di atas alat yang lebih hangat. Kecoklatkan tepi lapisan kulit ayam ke bawah, secara bertahap jika perlu, setelah itu tambahkan bumbunya. Memimpin dengan taburan yang cukup untuk menangani secara praktis.

Beri uap, lalu biarkan mendidih, dan masak selama sekitar satu jam. Sausnya pasti akan benar-benar ramping dan berkuah. Jika diinginkan, hilangkan ayam dan didihkan saus hingga membesar.

Nikmati bersama dengan nasi berwarna putih yang nyaman.